Embedded Files
Состав:• 250 г молотых грецких и всяких разных орехов
• 100 г черного шоколада
• 2 яйца
• 2 ложки сметаны
• 50-70 гр. муки
• 150-200 г сахара
• соль, ваниль, корица, цедра лимона или апельсина, 0,5 ч. ложки гашеной соды
Растопи шоколад на водяной бане, добавь сахар и молотые орехи, взбей отдельно белки и желтки. Сначала добавь в массу желтки, соду, после - муку, пряности и взбитый белок! Белок вмешивай аккуратно, сохраняя пузырьки! А еще – добавь в тесто вишню, утопленную в коньяке!
Выпекай 30-40 мин.
После приготовления, мой руки, т.к. в процессе будешь облизывать пальчики! :)
Page updated
Google Sites
Report abuse